科举院试博物馆设在学政试院旧址,在清康熙至光绪年间,一直是扬属8县考生员(秀才)的试场,故又称“学政试院”。明清时代是江苏学政进行科举考试,考选扬州府所辖州县生童的地方。至少有101位学政在这里主持过三百多场考试。这里曾经名人辈出,文采飞扬 ...     [详细]
科举院试博物馆地处历史文化名城江苏省泰州市主城区中心。 泰州市,江苏省地级市,长江北岸水陆交通枢纽,新兴工业城市。位于扬州市与南通市之间,地处澛汀河、南官河与通扬运河交会,通扬公路经此,是里下河地区的入江门户。
门  票:成人票 30元/人
开放时间:8:00 - 17:30
地  址:泰州市海陵区府前路2号
传真号码:0523-86232827
联系电话:0523-86232827 86232869
博物馆动态

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  湄潭翠芽茶,原名湄江茶,因产于湄江河畔而得名。湄潭翠芽表形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新颖花香,滋味醇厚爽口,回味甜蜜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。

湄潭翠芽茶先容

  湄潭翠芽茶历史

 

  湄潭种茶历史长久。唐朝陆羽活着界第一部茶叶专著《茶经》中,就有湄潭不但能产茶,而且茶味很美的论说。宋代则有以茶叶为上贡的记载。如今的湄潭,涌有全邦有名的大型茶场和星罗棋布的乡村茶园。有创建于三十年代末的贵州省茶叶研讨所。

 

  湄潭翠芽茶产地环境

 

  湄潭翠芽产自贵州省遵义市,遵义市处于云贵高原向湖南丘陵和四川盆地过渡的斜坡地带,地形升沉大,地貌类型复杂。海拔高度普通正在800~1300米,正在全邦地势第二级阶梯上。遵义市平坝及河谷盆地面积占6.57%,丘陵占28.35%,山地占65.08%。大娄山山脉自西南向东北横亘其间,成为自然樊篱,是市内南北水系的分水岭,正在地貌上显著地把遵义市划分为两大片:山南是贵州高原的主体之一,以低中山丘陵和宽谷盆地为主,普通耕地比较集合连片,土地利用率较高,是粮食、油料作物的重要产地。

湄潭翠芽茶先容

  遵义市受季风影响出格显然。冬春季节多受北半球移来的寒潮或冷气氛影响,冬季风普通多为东北风或偏春风。遵义受偏东北季风影响时,云层稠密低厚,一到夜间云顶辐射冷却,经常产生夜雨。若是这时再赶上偏南气流北上正在川黔间与偏北气流汇合,往往正在3300米高空形成一长江切变线,或正在近地层形成一云贵准静止锋,阴雨绵绵的天气就更长。4月中旬西南季风北上,阴云密布天气削减,晴间多云日数增添,温度显然上升。由于遵义所处纬度低,日光照射激烈,连晴三天温度就可以升至30℃以上,合适种植茶树。

 

  湄潭翠芽茶品格特性

 

  表形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新颖花香,滋味醇厚爽口,回味甜蜜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。

湄潭翠芽茶先容

  湄潭翠芽茶功效

 

  1.儿茶素类俗称茶单宁,是湄潭翠芽茶特有成份,拥有苦、涩味及收敛性。正在湄潭翠芽茶茶汤中可与咖啡因结合而和缓咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、低落血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血幼板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。

 

  2.湄潭翠芽茶带有苦味,是组成湄潭翠芽茶茶汤滋味的沉要成份。湄潭翠芽茶茶汤中,与多无酚类结合成为复合物;湄潭翠芽茶茶汤冷后形成乳化景象。湄潭翠芽茶茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续,故喝湄潭翠芽茶可使远程开车的人维持头脑苏醒及较有耐力。

 

  3.湄潭翠芽茶茶中含有丰硕的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。湄潭翠芽茶茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少,属于碱性食物。可援手体液保持碱性,维持健康。